Ambacht is het sleutelwoord in de keuken van de Portier. Kennis van de producten, en weten hoe je er mee om moet gaan. Dagelijks aanvoer van verse groenten, vissen en vlees. Creatieve vegetarische gerechten. En smaak, smaak en nog eens smaak. We houden van wijn. In de eerste plaats van onze eigen Oostenrijkse pareltjes, en daarnaast van alles wat fris, zuiver en eerlijk is. Kleine producenten, kwaliteit. Graag leggen we onze gasten in de watten. Daarbij is alles belangrijk: een informele bediening waar u zich bij op uw gemak voelt. Geweldige akoestiek. Uitgebreid advies over wijn en spijs. Heerlijke stoelen waar u niet meer uit wilt opstaan. Spannende en creatieve gerechten. Laat u verwennen! Restaurant de Portier is gehuisvest in een monumentaal pand met een moderne glazen aanbouw.

Wij zijn Loek, Loek op de hoek. Een eet-bar voor iedereen; laagdrempelig maar verrassend. Vegetarisch met soms een vers stukje vis van de dag. Loek is een bar met een kleine en snel wisselende menukaart. Seizoensgebonden en boordevol smaak. Vanwege het snelle wisselen is de menukaart hieronder slechts een impressie!

Merleyn is een poppodium waar iedereen welkom is. Kom jij een dansje wagen bij ons? Maar er is meer. Onze agenda en planning bevat veel meer dan alleen muziek. Ook staan kunst en cultuur o.a. bij ons centraal. Kijk op onze website voor onze agenda.

Dock 17 is een authentiek grillrestaurant gelegen in hartje Nijmegen. Dock 17 beschikt over een uitgebreide menukaart voor lunch en diner, waar kwaliteit voorop staat. Alle gerechten worden bereid op een originele houtskoolgrill.  Het restaurant is warm en sfeervol ingericht. Natuurlijk kun je ook een plekje uitzoeken voor een hapje en een drankje op het terras!

 

 

 

PAAK Vinyl Bar in Nijmegen is een levendige listening bar die muziek en gezelligheid samenbrengt op een uniek ritme. Middenin de Bloemerstraat kunnen gasten ontspannen borrelen, genieten van streetfood en zich laten meevoeren op zorgvuldig geselecteerde vinylplaten die door een team van DJ’s en selectors worden gedraaid. Achter de bar zit een heuse vinylshop, Marini Records, waar je zelf door crates vol soul, funk, disco, jazz en meer kunt graven of gewoon kunt luisteren naar je favoriete plaatjes terwijl je proeft van cocktails of een drankje van de tap. In de avonden klappen de tafels omhoog en verandert de ruimte van relaxte bar in dansvloer met een energieke sfeer en zelfs live muziek tijdens speciale Record Store Sessions. PAAK is daardoor geliefd bij muziekliefhebbers én feestgangers die willen blijven hangen van borreluur tot late uurtjes.